מטבחים איטלקיים: כל מה שצריך לדעת
תמיד חלמתם על מטבח איטלקי? כזה עם ריח של פסטה באוויר, שכל המשפחה מתאספת בו והאווירה פשוט חמה וכיפית. זה לא סתם עוד חדר, המטבח האיטלקי הוא הלב של הבית. והקטע הטוב? החלום הזה לגמרי אפשרי. עם קצת תכנון נכון, אפשר להביא את כל השיק של איטליה ישר אליכם הביתה.
עיצוב איטלקי זה לא רק יופי, זה גם נוחות ופרקטיות. וזה לא משנה אם יש לכם דירה קטנה או וילה ענקית, תמיד אפשר לעצב מטבח איטלקי שירגיש בול. רוצים לראות דוגמאות? קפצו להעיף מבט במטבחים שלנו ולקבל קצת השראה.
אז איך עושים את זה? מה הסוד? בואו נגלה יחד מה הופך מטבח ל"איטלקי" ואיך מתאימים אותו בדיוק בשבילכם.
אז מה הסיפור של מטבח איטלקי?
כשחושבים על מטבח איטלקי, חושבים על חומרים מהטבע. דברים כמו עץ, אבן, שיש… חומרים שנותנים הרגשה חמה, אמיתית. גם הצבעים רגועים כאלה, נעימים לעין – כל מיני גוונים של חום, שמנת, ונגיעות של ירוק זית או כחול ים.
אבל מטבח איטלקי הוא קודם כל מטבח שעובדים בו. צריך שיהיה נוח לבשל, לחתוך, לאפות. שיהיה מקום לכל הסירים והתבלינים. זה לא מטבח שבאים רק להסתכל עליו, זה מטבח שחיים בו, שמכינים בו ארוחות טעימות למשפחה ולחברים.
והכי חשוב – האווירה. מטבח איטלקי זה מקום שמחבר בין אנשים. בדרך כלל הוא פתוח לסלון, עם פינת אוכל קרובה, ככה שמי שמבשל לא מרגיש מבודד. הכל כדי שיהיה כיף להיות ביחד.
מה הדברים החשובים בעיצוב?
כשמתכננים מטבח איטלקי, צריך לחשוב על כמה דברים. קודם כל, הצבעים. צבעים חמים וטבעיים עושים את כל ההבדל. אפשר לבחור בצבעים בהירים אם המטבח קטן, או בצבעים עמוקים יותר אם יש לכם מקום. העיקר שזה מרגיש ביתי ונעים.
תאורה זה דבר שלא צריך להתעלם ממנו. צריך תאורה חזקה למקום העבודה, וגם תאורה רכה ונעימה שיוצרת אווירה בערב. כשיש לכם את שתי הרמות האלה, המטבח מרגיש בול בכל שעה של היום.
וכמובן, הפרטים הקטנים. ידיות יפות, ברז שנראה טוב, צמחים על החלון, כלים צבעוניים. כל אלה נותנים לו את הטאץ' האישי שלכם, ועושים אותו ממש שלכם.